Виной всему грязь!

- На сегодняшний день у нас 32 человека заболевших, из них 31 ребенок и один преподаватель. Госпитализирован по-прежнему один человек. У всех один диагноз ‑ пищевая токсикоинфекция, возбудителя какого-то по-настоящему инфекционного заболевания не выявлено. Но то, что выявлено ‑ это абсолютная грязь на пищеблоке и в тех блюдах, которые там готовились. Большое обсеменение (бактериологическая загрязненность. - Прим. авт.) и в картофельном пюре, и в щах, пять продуктов с большим обсеменением. Компот и чай ‑ и там выявлена кокковая флора, которая также, скорее всего, будет идентифицирована как условно патогенная. Если говорить по-русски: виной всему грязь везде и во всем. Столовая в школе сейчас закрыта, и дети не могут получать там питание. Вопрос стоит и о закрытии комбината питания «Школьный». Нарушений, чтобы прекратить его деятельность, мы выявили достаточно. Но проблема в том, что этот комбинат снабжает продуктами еще 14 школ. Его закрытие приведет к тому, что они также лишатся питания. В произошедшем виновато и руководство комбината, там должны были следить за порядком, но этого не делали. Вина также на руководстве школы - в столовой даже условное зонирование этого помещения не соблюдалось, в результате, скажем, овощи просто валялись на полу... Валялись, да еще плюс следы мышиного помета. Ну о чем это говорит? Разве о хорошем качестве обслуживания? Этим делом уже заинтересовалась прокуратура, мы, в свою очередь, передаем туда и в суд материалы. Параллельно всех перештрафуем как физических лиц, а дальше суд решит. У суда два варианта ‑ или закрыть, или же оштрафовать уже как должностных лиц, а там штрафы уже другие. ...Вопрос о массовых проверках других школ пока не стоит. Случаи заболевания кишечной инфекцией неустановленной этиологии фиксировались всего в трех школах из 15-ти, с которыми работает «Школьный». В остальных 12-ти школах фактов заболеваний было немного ‑ по 1-2 случая за последний месяц. Так что оснований для массовой проверки у нас нет. Да и проводить внеплановые проверки теперь можно лишь раз в три года, хотя мы об этом думаем. Возможно, что вместе с прокуратурой проведем такую проверку. Договоримся и вместе проведем.