23 марта 2011 в 00:10

Навруз - праздник весны

Навруз в переводе с таджикского и персидского означает «Новый день». Это один из наиболее красочных и ярких праздников, дошедших из глубины веков. Отмечается Навруз-Байрам, как правило, 20-22 марта, ежегодно, с момента наступления весеннего равноденствия. Отметили древний праздник и во Владимире. 



Навруз празднуют преимущественно в республиках Средней Азии, Азербайджане, Турции, Иране и Ираке. Известен он с очень древних времен. Персоязычные народы торжественно отмечали его в доисламскую эпоху, позже он принял исламскую окраску. Навруз не считается религиозным праздником, поэтому во многих мусульманских странах, например, в арабских, этот праздник не отмечается.
Стол, пожалуй, самое главное, о чем беспокоятся хозяйки перед Наврузом. К плите они встают за две недели до праздника - двумя-тремя салатиками не отделаешься. В первую очередь берутся за сладости - за счет специй они хранятся до полугода. Дальше - напитки, или щербеты. Например, в Баку предпочитают настойки из розовых листьев и корицы.
Непременные признаки Навруза - выращенная трава «Семени», символ весны, множество сладостей и зажженные свечи. Сколько членов семьи - столько и свечей. Свечи должны догореть, их
нельзя задувать, дабы не укоротить жизнь кого-либо из членов семьи.
На празднование Навруза по-владимирски, организованное азербайджанской диаспорой, приглашены были не только гости из Туркменистана, Узбекистана, но и друзья из других диаспор: еврейской, татарской, белорусской, из казачьего общества, а также различные музыкальные коллективы. Играли и на инструментах, привезенных из Баку: гармони и кларнету больше полувека, а национальному барабану под названием нагара - больше 100 лет! С особым чувством слушали саз - самый древний музыкальный инструмент азербайджанцев. На родине он обычно передается по наследству.
Автор:
^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
13 минут назад Наталья Денисова: «Звание мамы - самое большое счастье для женщины»
В редакции «Владимирских ведомостей» побывал очередной гость. На этот раз - главный внештатный акушер-гинеколог министерства здравоохранения Владимирской области, главный врач областного перинатального центра Наталья Ден…
45 минут назад Два человека погибли на пожаре в деревне Аббакумово под Петушками
Днем в субботу, 13 декабря, сотрудники МЧС выезжали для тушения возгорания в дачном доме в деревне Аббакумово Петушинского района. При разборе сгоревшего строения были обнаружены тела двух человек.

Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.