Красота огорода - это его целесообразность

Парк
в огороде
Человек создал рукотворные формы красоты. Но суть ее осталась прежней: все разумное, конструктивное, способствующее процветанию жизни, кажется нам красивым. Возможно, красота ‑ это наше ощущение процветания жизни. Вместе с тем мы, люди, единственные существа на Земле, способные также и ухудшать свою жизнь. Действуя неразумно, мы можем создавать НЕкрасоту. Красив ли ваш огород? И главное: остаются ли у вас силы воспринимать его красоту?
Что создает красоту огорода?
Во-первых, мощность и процветание самих растений. Хороший урожай прежде всего ласкает глаз и только потом услаждает рот. Видя на пакетике цветное фото роскошного овоща, мы безоговорочно лезем в карман за деньгами. На грядках мы любуемся только сильными растениями и крупными плодами. На прилавках ‑ тоже. Фактически это уже зависимость, и она имеет свою обратную сторону: мы покупаем красивые несъедобные продукты, забыв и про вкус, и про пользу! Давайте же будем умнее. Конечно, растения должны быть сильными. Но оценивать по внешней броскости то, что предназначено внутрь?!
Во-вторых, огород красив сочетанием разных грядок и рядов овощей, особенно впечатляет, если растения разные и оттеняют, подчеркивают непохожесть друг друга. Разноцветье огорода ласкает душу: ведь это разнообразие, а разнообразие ‑ это процветание. Очень привлекательно сочетание высоких шпалерных растений с низкими: приятно смотреть, как они уживаются вместе.
И, в-третьих, чтобы отчетливо видеть красоту грядок, нам необходим контрастный фон. Традиционный фон огорода - голая, выскобленная земля. В природе она немыслима. Чем же ее укрыть? Мульча из органики - покрытие для грядок, но весь участок мульчой не укроешь. Щебень довольно дорог, со временем уходит в почву и также зарастает сорняками. Пожалуй, единственное идеальное покрытие свободной почвы ‑ травяная дернина, или проще ‑ газон. На его фоне огород смотрится замечательно. Огород превращается в парк!
Даешь
газоны!
Разнотравный газон ‑ идеальный контрастный фон для всех других растений. Он и полезен во всех отношениях. Дернина структурирует почву и предохраняет ее от пересыхания. Газон гигиеничен: исключает грязь и пыль, что важно и для овощей. По нему удобно ходить и возить тачку. Он экологичен: вносит лепту в разнообразие видов и уменьшение численности вредителей ‑ дает приют их врагам. Он санитарен: исключает рост сорняков и заменяет их полезным луговым сообществом трав. Наконец, дерн ‑ самый ленивый способ содержать землю в полнейшем порядке. Всего четыре-пять подкосов триммером или косилкой за лето, да к тому же с одновременным добыванием питательной травяной мульчи для грядок ‑ не работа, а удовольствие.
Не существует ничего более рационального, чем разнотравный, или дикий, газон. Именно дикий. Культурные, чистые газоны для большинства наших дачников слишком дороги. К тому же они очень трудоемки: два подкоса в неделю, частые поливы, ежемесячные подкормки и прочесывания, подсев после неудачной зимы... Такой газон требует не меньше внимания, чем грядка с огурцами! Но чем плох дерн, которым заросли наши полянки и пустыри? Да ничем! И сеять его не надо ‑ создает его сама природа.
Дело в том, что сорняки не выносят подкоса, особенно частого. Сорняки ‑ продукт нашей агрокультуры. Это мы, люди, за несколько тысяч лет бессознательно отбирали их на стойкость, ухаживая за культурными растениями. Теперь сорняки ‑ дети нашего железа. Они благоденствуют и по-настоящему неистребимы только на обрабатываемой почве. Больше нигде расти не могут.
Вот их ахиллесова пята! Не трогать землю железом, а вместо этого начать их угнетать подкосом ‑ и их песня спета. Потому что есть их антипод: луговые травы. Они именно к подкосу и приспособлены: постоянно поедаемые животными, они спрятали точку роста ниже уровня дернины. Кроме того, подкос стимулирует их размножение отпрысками, расползание в стороны. И семена их могут прорастать в дерне, потому что умеют в почву ввинчиваться.
Любые заросли сорняков содержат достаточно семян луговых трав. Косить сорняки надо всякий раз, когда их зеленый ковер поднялся на 20-25 см. В мае ‑ обычно через две недели, в июне ‑ через три, в июле-августе ‑ раз в месяц. С каждым покосом луговые травы будут крепнуть, размножаться, а сорняки вжиматься в почву. В июле надо дать травам обсемениться: подождать, пока метелочки с семенами начнут желтеть. Сообщество косимого газона меняется каждый год, и сорняки исчезают прямо на глазах.
Если хочется задернить участок поскорее, то прямо по скошенным весной сорнякам разбросайте семена трав, а затем замульчируйте их сверху перегноем или торфогрунтом слоем в 2-3 см. Три-четыре раза хорошо полейте дождевалкой. А потом продолжайте подкашивать все, что растет. Уже к осени сорняки уступят место травам.
Самые лучшие травы для тенистых участков, например для взрослого сада, ‑ полевица побегоносная и мятлик побеговый. Сейчас уже можно часто встретить дачи, покрытые этими травами. Они дают массу боковых побегов и быстро образуют мягкий ковер ни с чем не сравнимой пушистости. Почву покрывают плотно, и рыхлится она под ними замечательно. Из каждого коленца побегов у них вырастает корешок, поэтому можно сажать их в землю, как рассаду, клочками и кустиками. Посадите кустики через полметра, поливайте, и уже через год зеленый коврик сомкнется. Летом полевица может выгорать, но «сено» после дождя снова зеленеет и растет, как ни в чем не бывало. И даже подсохшая, жухлая полевица дает корешки из узелков своих побегов!
Семена полевицы ни с чем не спутаешь: крохотные, не больше полутора миллиметров в длину, с трудом и разглядишь. Обычно их добавляют в семенную смесь газонов «для тени».
Инструменты для создания дернины трав - триммер и газонокосилка. По газону можно разбрасывать цветнички: маленькие «пуговки» растений, чуть приподнятые перегноем и огороженные камнями. В них посадить цветы по возможности очень плотно, чтоб свободного места не было. При этом отдать предпочтение многолетникам: сеять не надо, ухода почти никакого. Получается очень ленивый и весьма симпатичный садик. Коллекция растений пополняется, а время тратится в основном на переделку и постройку новых гряд и клумб.
В клумбочки можно превратить и приствольные круги деревьев. Огородить их камнями, заполнить перегноем и посадить там цветы, а порой всякую овощную зелень. И дереву хорошо, и всем весело.