Кислотность почвы зависит от ее состава. Торфяная земля обычно бывает кислой, суглинистая ‑ щелочной, глинисто-дерновая и черноземная ‑ нейтральными.
Как правило, кислые почвы встречаются в низких сырых местах. Существует народный метод определения кислотности почвы. В чистую стеклянную посуду помещают 5-10 молодых, недавно распустившихся листочков черной смородины или вишни, заливают их стаканом кипятка. Когда вода остынет, бросают в воду немного земли. Если вода приобретет красноватый оттенок ‑ почва кислая, синеватый ‑ слабокислая, зеленоватый ‑ нейтральная.