29 октября 2014 в 16:55

А мы сажаем красные огурцы

Многие из нас глубоко заблуждаются, считая огурцы исключительно русской культурой. На самом деле родина огурца ‑ джунгли Индии и Китая. Широкое распространение огурец в России получил с XVI-XVII веков. Тогда возникли известные центры по возделыванию огурцов и их переработке: Суздаль, Муром, Клин и Нежин. Сейчас огурец ‑ это король огорода, но это обычный, зеленый, а не так давно на наших участках появились красные огурцы.

Научное название красного огурца ‑ тладианта сомнительная. Эта неповторимая по красоте лиана относится к семейству тыквенных, как и обычный огурец. А у нас она достигает 5 м. Ее желтые цветы похожи на маленькие тюльпанчики. Цветет все лето. Потом появятся небольшие огурчики. Сначала они зеленые, в это время их солят и консервируют. Как покраснеют, становятся сладкими, напоминают по вкусу киви. Тогда из них готовят варенье, повидло, цукаты, джем.
Тладианту разводят семенами и клубеньками, которые образуются на корнях. Высаживают их рано весной или даже осенью на глубину 6-8 см. Расстояние между растениями ‑ 60-70 см. Лучший способ разведения ‑ высаживать клубеньки (с семенами долго возиться).
Это растение ‑ многолетник, но желательно через три-четыре года клубни выкапывать и рассаживать. С наступлением устойчивых заморозков надземная часть погибает, а клубни остаются в земле. Они спокойно переносят морозы, зимуя под снегом. Их даже укрывать не надо. Весной пойдут новые побеги. Суточный прирост составляет 10-12 см. Очень быстро лиана увеличивается в размерах. Эта диковинка может расти на балконе или лоджии.

Любовь ПАВЛОВА

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:18 Более 50 процентов заявлений поданы во владимирские органы ЗАГС дистанционно
Об этом шла речь на заседании коллегии Министерства по организации деятельности мировых судей, органов ЗАГС и архивов Владимирской области. Оно прошло 27 марта и было посвящено итогам 2025 года и планам дальнейшего разви…
вчера в 17:55 1,8 млн человек появились в онлайне - за пять лет реализации второго этапа проекта устранения цифрового неравенства
Всего за 2021-2025 годы реализации второго этапа проекта устранения цифрового неравенства (УЦН 2.0) устойчивая мобильная связь 2G/4G появилась в 7 881 малом населенном пункте страны, в которых проживает около 1,8 млн чел…

Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.