29 октября 2014 в 16:55

А мы сажаем красные огурцы

Многие из нас глубоко заблуждаются, считая огурцы исключительно русской культурой. На самом деле родина огурца ‑ джунгли Индии и Китая. Широкое распространение огурец в России получил с XVI-XVII веков. Тогда возникли известные центры по возделыванию огурцов и их переработке: Суздаль, Муром, Клин и Нежин. Сейчас огурец ‑ это король огорода, но это обычный, зеленый, а не так давно на наших участках появились красные огурцы.

Научное название красного огурца ‑ тладианта сомнительная. Эта неповторимая по красоте лиана относится к семейству тыквенных, как и обычный огурец. А у нас она достигает 5 м. Ее желтые цветы похожи на маленькие тюльпанчики. Цветет все лето. Потом появятся небольшие огурчики. Сначала они зеленые, в это время их солят и консервируют. Как покраснеют, становятся сладкими, напоминают по вкусу киви. Тогда из них готовят варенье, повидло, цукаты, джем.
Тладианту разводят семенами и клубеньками, которые образуются на корнях. Высаживают их рано весной или даже осенью на глубину 6-8 см. Расстояние между растениями ‑ 60-70 см. Лучший способ разведения ‑ высаживать клубеньки (с семенами долго возиться).
Это растение ‑ многолетник, но желательно через три-четыре года клубни выкапывать и рассаживать. С наступлением устойчивых заморозков надземная часть погибает, а клубни остаются в земле. Они спокойно переносят морозы, зимуя под снегом. Их даже укрывать не надо. Весной пойдут новые побеги. Суточный прирост составляет 10-12 см. Очень быстро лиана увеличивается в размерах. Эта диковинка может расти на балконе или лоджии.

Любовь ПАВЛОВА

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
23 минуты назад Во Владимире впервые пройдёт фестиваль русской кухни «Владимирская трапеза»
12 июня, в День России, во Владимире на площадке гастромаркета «Рынок на Студёной» состоится первый масштабный кулинарный фестиваль региона «Владимирская трапеза». Мероприятие соберет ведущие рестораны, именитых шеф-пова…
48 минут назад Подросток похитил у пожилых муромлян 300 тысяч рублей
Во Владимирской области прокуратура направила в суд уголовное дело в отношении 16-летнего подростка. Курьера телефонных мошенников задержали этой зимой.

Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.