Томат зацвел не ко времени

Рассаду помидоров с цветками и даже с завязями высаживать в грунт нежелательно. Если есть 2-3 недели до высадки, то цветущие помидоры можно укоротить, тогда новые побеги за имеющееся время вырастут до нужной длины. Раньше начнете укорачивать рассаду - эффекта не будет: бутоны вновь появятся не ко времени.
Укорачивать томаты можно разными способами. Основной принцип: чем выше срез, тем безопаснее для растения, но тем меньше мы оставляем времени новому побегу до цветения - побег образуется всего один и через неделю снова может зацвести. Срезанный побег можно поставить в воду для укоренения и получения нового куста. Так вы почти удвоите количество рассады. Оптимальное укорачивание - над вторым настоящим листом. Получаются высокоурожайные кусты, которые уже сформированы в два стебля. На грядке их уже можно не формировать, а только снимать пасынки (у низкорослых раннеспелых сортов).
Цветения рассады обычно не допускают разными способами: укорачивают побег, обрывают нижние листья или цветки. Жалеть цвет не стоит! Из этих первых завязей крупных помидоров все равно не получится - у растения слишком мало листвы и корней для их питания. Да и не дадут ранние цветы-плоды посаженному кусту нормально развиваться: растущие плоды имеют свойство забирать на себя много соков растения. В любом случае завязи лучше оборвать: даже если не хочется обрезать сам побег, то нужно отщипнуть соцветие, не трогая верхушечную розетку листьев. Только не переусердствуйте. С обрывом завязей надо закончить до июня.