Тандыр можно купить. Переносной вариант напоминает толстостенную керамическую вазу и отличается довольно невеликими габаритами и весьма немаленькой ценой. Но функцию свою исполняет исправно. Причем предлагаются тандыры разных размеров, вплоть до походных, умещающихся в багажник автомобиля.
Классический же тандыр - это кирпичная печь. Она размещается прямо на земле (в некотором углублении) или на невысоком фундаменте. Технология строительства примерно такая же, как и при строительстве привычных печей. Кирпич кладется на глиняный раствор. Внутренние стенки обмазываются довольно толстым слоем специально приготовленной глины. Затем печь несколько часов протапливают ‑ огонь должен быть небольшой. В результате глина спекается и получается своеобразное керамическое покрытие, которое и является «визитной карточкой» тандыра. Из глины по той же технологии изготавливают и крышку купольной формы. Главная трудность - прокалить все это так, чтобы глина не потрескалась.
Изначально тандыр был предназначен для выпечки хлеба и лепешек. Но готовить в нем можно и шашлык, и курицу. Процесс готовки идет не за счет раскаленных углей, как в мангале, а за счет тепла, аккумулированного в толстых кирпичных стенах. По этой причине предпочтительнее оказывается вариант, когда печь углублена в землю.
Тандыр отличается завидной экономичностью. И это понятно: там, где его придумали, древесина зачастую попадалась лишь в виде чахлого саксаула. Поэтому минимальный расход топлива был обязательным условием.
Готовить в тандыре проще простого. К примеру, лепешки просто «приклеивают» на предварительно смоченные стенки. Если же готовится мясо или овощи, можно обойтись решеткой-барбекюшницей, с которой снята деревянная ручка. Ее вешают на устье печи так, чтобы она не касалась стенок. Но сейчас предлагают и специальные аксессуары для тандыра, начиная от особых решеток для готовки и заканчивая щипцами и совками для уборки углей и золы.
Еда, приготовленная в тандыре, вкусна, хотя в наших краях вряд ли когда-нибудь тандыр «подвинет» привычный мангал.

Александр Березин - уроженец Владимира. С 1919 года служил в Красной армии, был участником Гражданской войны, а ранее Первой Мировой.

В годы Великой Отечественной он снова на передовой. Он сражался на Западном фронте, был участником Вяземской оборонительной операции, форсировал Волгу в ходе Калининской наступательной операции, воевал в составе своего подразделения в Холм-Жирковской оборонительной операции. 

Погиб в июле 1942 года в возрасте 46 лет. Он долго числился пропавшим. Его могилу нашли рядом с деревней Демяхи Тверской области.

В областном центре есть улица Березина. Ранее на доме №1  была табличка в память о фронтовике. Но в ходе капремонта ее сняли. И вот теперь вернули на прежнее место. Спикер Законодательного Собрания Владимирской области Ольга Хохлова была в числе почетных гостей мероприятия.  Она же помогла с восстановлением таблички, когда к ней обратились ученики четвертого класса 22-й школы вместе с классным руководителем Ольгой Зотовой.

 Ольга Хохлова поблагодарила школьников за активность и неравнодушие, а также поблагодарила классного руководителя, отметив их большую работу.

-Они обратились ко мне с просьбой помочь. Я очень благодарна администрации города Владимира, которая поддержала эту инициативу и оперативно решила вопрос. И вот сегодня мы проводим это замечательное мероприятие, очень трогательное и душевное в память о нашем легендарном земляке. Мы должны помнить нашу историю, ценить уроки Великой Отечественной войны и делать все, чтобы наши дети, молодое поколение знало и чтило своих героев, - сказала Ольга Николаевна.

На торжественной церемонии также присутствовала внучка генерал-майора Березина - Галина Павлова. Она рассказала о своем героическом дедушке и тепло поблагодарила всех, кто помог увековечить память о нем.

Женщина убедилась в том, что за ней никто не наблюдает, и подняла его. после чего переложила к себе в сумку.

Расплатившись за купленный мобильный телефон, она попросила менеджера перенести информацию со старого гаджета на новый. В это время она вышла из салона связи и открыла чужой кошелек. В нем оказалась 31 тысяча рублей. 

Вернувшись в торговую точку, гражданка увидела у кассы плачущую девушку, которая спрашивала про оброненный кошелек. Но женщина ничего ей не сказала.

Девушка обратилась в полицию, здесь посмотрели кадры с камер видеонаблюдения и установили личность вора. 

Похищенный кошелек и денежные средства возвращены потерпевшей, сообщили в ведомстве. Дело направлено в суд, который и поставит точку в этой истории.