14 августа (новый стиль) отмечается Медовый Спас. Наши предки считали, что после этого дня пчелы приносят уже «неправильный» мед, и потому спешили собрать мед до этой даты. Он считался особенно целебным, а ели его лишь после освящения в церкви. В Первый Спас принято дарить друг другу баночки с медом, печь медовые коржики и пряники, варить медовуху. Верующие идут в храмы освятить мед, как жидкий, так и в сотах, оставляют медовые подношения, одаривают ими пожилых людей, детей и тех, кто просит подаяние. Есть даже такая поговорка: «На Первый Спас и нищий медку покушает»...
В нашей области в 2014 году число пчелосемей в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2013 годом увеличилось более чем на 15 процентов - до 12300. Из них более 95 процентов пчелосемей содержалось в личных подворьях. Вывод - крупные СПК и фермерские хозяйства медком не балуются, невыгодно.
Товарного меда получено 206,4 тонны. Из них 203,1 тонны - хозяйствами населения.
А 19 августа по новому стилю на Руси отмечают Яблочный Спас. А насколько богат яблоками наш край? Он, оказывается, исторически считается благоприятным районом для выращивания яблок. Во Владимирской области в 2014 году плодово-ягодные насаждения в плодоносящем возрасте занимали 4,8 тыс. га, из которых почти 43 процента (2,1 тыс. га) занято под яблонями, грушами, другими семечковыми культурами. 2014 год был урожайным. Валовой сбор яблок составил более 12,7 тысячи тонн, это в 3,5 раза больше, чем в 2013 году. Урожайность составила 65 центнеров с гектара.
Почти весь урожай яблок, груш и других семечковых (99%) - заслуга личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан. Среди сельхозорганизаций разведением плодовых культур занимаются хозяйства округа Муром, Суздальского и Юрьев-Польского районов.
Сельхозперепись 2006 года показала, что именно посадке яблонь отдают предпочтение жители нашего региона. Под яблонями было занято около 80 процентов площадей семечковых. А Всероссийская сельскохозяйственная перепись, которая пройдет с 1 июля по 15 августа 2016 года, уточнит текущее состояние, потенциал и нужды всего агросектора страны и нашего региона.