Семена практически всех огородных культур можно сеять сухими. Они быстро всходят, если над ними весной натянуть пленку. Жалобы на медленную всхожесть не всегда бывают справедливы, так как весной почва холодная и даже семена с хорошей всхожестью в ней прорастают медленно.
Замачивание семян в воде перед посевом способствует более дружным всходам. Еще более дружные всходы появятся при прогревании замоченных семян. Но под пленкой сухие семена получат и то и другое.
Очень часто огородники допускают такую ошибку: при замачивании семена держат в глубокой емкости, где им не хватает кислорода. Особенно плохо дышится семенам, если их много на дне. Там нет циркуляции воздуха и нижние могут задохнуться. При замачивании более суток в толще воды размножаются бактерии (вода делается мутной), которые потребляют весь кислород. Лучше замачивать в тонком слое воды.
Прогревание семян в микроволновой печи или в термосе - это излишние старания, которые, скорее, нанесут вред, нежели пользу. Вполне достаточно прогреть замоченные накануне семена в течение 15-30 мин при меняющейся температуре. Удобно пользоваться суповой тарелкой, на которую ставят чайник с закипевшей водой, так, чтобы слой холодной воды с семенами в тарелке был около 1 см, а между ним и чайником обязательно оставался зазор воздуха для смягчения нагрева. Для первого раза в процессе прогрева снимайте чайник и проверяйте рукой воду. Температура там не превысит +50°С, а больше и не нужно.
Подготовила
Любовь ПАВЛОВА