Алиса Журавлева, няня:
- В нашей семье уже стало традицией накануне Нового года лепить пельмени. Участвуют все - от мала до велика. Особенно этот процесс совместного времяпрепровождения нравится детям. Так что главное блюдо на Новый год - это домашние пельмени. Они всегда очень вкусные получаются, потому что готовим мы их в дружелюбной и веселой атмосфере.
Сергей Бондарь, начальник отдела продаж:
- Два салата: оливье и селедка под шубой - это святое на Новый год. Что будет на горячее, пока не знаю, жена еще не скорректировала с нами свои планы. В прошлом году было мясо по-французски и печеная картошка.
Павел Анциферов, студент:
- У нас не будет главного блюда. Для нас на Новый год главное не есть - а закусывать. Будет просто много вкусностей: заливной говяжий язык, салат из кальмаров, оливье, селедка под шубой, бутербродики с икрой и красной рыбой, мясная и сырная нарезка, фрукты и прочее.
Елена Дудрова, менеджер по страхованию:
- Очень люблю салат «мимоза». Может, приготовлю еще греческий салат и салат «цезарь». На горячее картошка по-деревенски и жареный цыпленок.
Мария Плотникова, домохозяйка:
- Я из года в год готовлю утку с яблоками, черносливом и картошкой.
Юрий Белозеров, водитель:
- На Новый год у нас уже сложилось традиция, что на главное блюдо жена всегда готовит запеченное в духовке мясо со специями в фольге.
Мария Силантьева.