Департамент сельского хозяйства и продовольствия АВО провел региональный конкурс качества сырого коровьего молока уже в шестой раз.
- Для нас этот конкурс очень важен, потому что молоко – это визитная карточка Владимирской области. Мы гордимся этой продукцией: она позволяет получать основной доход нашим сельхозтоваропроизводителям. Традиционно наш регион занимает ведущие позиции по производству молока и по его качеству. Наш регион - один из немногих, где производят молоко в избытке: около 23 процентов молока вывозится за пределы области, – сказал директор департамента сельского хозяйства и продовольствия областной администрации Константин Демидов.
Надои во Владимирской области за последние 15 лет увеличились вдвое: с трех с небольшим до почти 7 тысяч килограммов в год.
Оценку качества представленного на конкурс молока проводила экспертная группа из специалистов молочной отрасли. В результате абсолютным победителем признано ОАО «Леднево» Юрьев-Польского района. Первое место присуждено ООО «Шихобалово» Юрьев-Польского района. Второе место получило ООО «Юрьево-Поле» Юрьев-Польского района. Третье место эксперты отдали АО «Имени Лакина» Собинского района.