Во Владимир на два дня раньше возвращаются Крис Пратт и динозавры
125 гектаров плодородия: что выращивают в крупнейшем саду Суздальского района
Генеральный директор ООО «Владимирская производственная фирма» (ТМ «Алонка») Нугзар Гиоргадзе сообщил, что первые деревья в саду были высажены в 2017 году. Сейчас здесь культивируют яблони, груши, сливы и вишни. Кроме того, в хозяйстве растут экзотические для региона культуры – абрикосы и виноград, который занимает один гектар. Среди ягодных культур выращивают смородину, жимолость и малину.
Отвечая на вопрос о том, куда отправляют собранные плоды, собеседник отметил, что изначально идея создания сада была связана с потребностями переработки. Компания стремилась обеспечить себя качественным российским сырьем местного производства. В прошлом году было собрано около 200 тонн яблок, которые полностью ушли на переработку. Из них производят соки, морсы, повидло и другие продукты. Однако этого объема недостаточно: предприятию требуется около 500 тонн яблок ежегодно.
Гендиректор выразил уверенность, что сад продолжит развиваться, и в будущем урожай позволит не только удовлетворить потребности производства, но и обеспечить Владимирскую область свежими яблоками и ягодами.
Сбор урожая осуществляется преимущественно вручную, хотя для жимолости и смородины используют комбайны. Однако даже после машинной уборки требуется ручная сортировка – удаление листьев и других примесей.
Для работы в сезон нужны дополнительные руки, и руководство организации рассчитывает привлечь школьников и студентов. На сбор жимолости требуется около 8–10 человек, а период сбора смородины и малины длится три месяца. Жимолость выращивают уже пять лет, и последние два года она дает урожай. В этом году сбор начнется примерно в середине июня. В конце августа начинается уборка яблок и груш. В среднем один человек собирает от 300 до 350 килограммов яблок за сезон.
Отдельного внимания заслуживает виноградник, который начал плодоносить два года назад. Один из выращиваемых сортов – венгерский – отличается капризностью и плохо переносит морозы. В прошлом году урожай составил 300 килограммов, а в этом году удалось собрать уже 500 килограммов. Кроме того, местная селекционер разработала новый морозостойкий сорт винограда, который планируют зарегистрировать под названием «Владимирский».
Что касается системы полива, здесь применяются так называемые «мичуринские» технологии. Сорта типа Антоновки и другие адаптированы к местным условиям и способны самостоятельно поглощать необходимое количество воды весной, что исключает необходимость искусственного полива. Корневая система таких деревьев потребляет около 5 литров воды. Однако важно обеспечивать защиту растений – своевременно лечить их и опрыскивать от вредителей и болезней.
В последние годы садоводы столкнулись с новой проблемой – грибковым заболеванием, известным как «черный рак». Возбудителем этого недуга является гриб Sphaeropsis malorum. В первую очередь черный рак поражает семечковые культуры, особенно яблони, несколько реже груши, а в исключительных случаях может затрагивать и косточковые деревья, такие как вишня и слива.
Черный рак проявляется постепенно: на коре дерева появляются небольшие язвы, которые быстро разрастаются вширь и вглубь. Со временем пораженные участки засыхают, кора начинает отслаиваться, а дерево теряет жизнеспособность. Для борьбы с черным раком и подобными заболеваниями садоводы вынуждены принимать комплексные меры: регулярно осматривать деревья, своевременно обрезать и удалять зараженные ветви, а также проводить обработку специальными фунгицидами.
Реализация проекта стала возможной благодаря комплексной поддержке регионального правительства. В данном случае КФХ возмещает часть затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями – в рамках Госпрограммы развития АПК Владимирской области.
Министр сельского хозяйства Владимирской области Олег Пугаев подчеркнул, что примеры, подобные этому саду, наглядно демонстрируют значительный прогресс в развитии садоводства в регионе:
«Благодаря труду тех людей [садоводов], какие результаты здесь получены! А если говорить про потребителя, что он получает на полках наших магазинов, – это качественные натуральные соки, прежде всего морсы, которые производятся из той продукции, которая заботливо выращивается здесь, в этом саду».
Садоводство в регионе развивается с использованием различных подходов. В регионе есть хозяйства, применяющие традиционные технологии, как у Гиоргадзе, где крупные деревья высажены с большими интервалами – 6 метров между рядами и 5 метров между деревьями. Такой метод хорошо зарекомендовал себя для долгосрочного выращивания фруктовых культур.
Кроме того, в регионе активно внедряются современные технологии выращивания. При этом деревья располагаются близко друг к другу, а их ветви поддерживаются на шпалерах. Такой подход позволяет оптимизировать использование площади, увеличить плотность посадки, повысить урожайность и упростить уход за растениями. Пример успешного применения таких передовых методов можно найти у фермера Колесникова в Вязниковском районе, где используются инновационные технологии для выращивания садовых культур.
В завершение экскурсии по саду министр вместе с гостями посадили по одному дереву яблони сорта Антоновка. Этот сорт особенно ценится за возможность производства пастилы, которую экспортируют более чем в 40 стран мира.
Ранее мы сообщали о том, что фермеры Владимирской области получат дополнительную поддержку от властей, общий объём финансирования для них превышает 300 миллионов рублей. Из них более 108 миллионов рублей выделяются специально для крестьянских фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов – небольших объединений фермеров. Кроме того, предусмотрено ещё 178 миллионов рублей на грантовую поддержку. Среди популярных программ – гранты «Агростартап», «Агротуризм» и «Семейная ферма». Помимо этого, существуют регулярные меры поддержки для всех сельхозтоваропроизводителей. Фермеры традиционно получают около 30–40 миллионов рублей из этих средств.