27 июня 2018 в 15:01

Меленковские консервы: удобно, вкусно, полезно

Меленковский консервный завод - один из флагманов экономики района, лидер перерабатывающей отрасли не только Владимирской области, но и страны. Сочетание инновационных подходов в части сохранения питательных свойств и щадящей обработки сырья с традиционными народными рецептами сделало продукцию ООО «МКЗ» любимым и полезным лакомством тысяч россиян.

Сегодня потребителю важно, чтобы предприятие, предлагая свою продукцию, гарантировало не только отменное качество, но и пристальный контроль за сырьем и производством. Именно такой подход в работе у ООО «МКЗ». На заводе применяются современные технологии консервации, позволяющие методом щадящей обработки сохранить полезные свойства овощей и вкус настоящих домашних консервов, созданных по традиционным народным рецептам.

Отменные заготовки получаются только из качественного сырья, и в меленковских консервах используется только лучшее. На заводе принципиально не используют импортные полуфабрикаты, потерявшие все полезные качества даров природы. Меленковцы для своих консервов берут только овощи, выращенные владимирскими фермерами и южными агрохолдингами по заказу и под контролем переработчиков, а грибы - собранные исключительно в российских лесах.

Для усиления контроля над входящим сырьем из отдела закупок было выделено специализированное подразделение, работающее только на заготовках, а в штат заводской лаборатории ввели дополнительно должность микробиолога и инженера-химика. Лабораторный контроль (по множеству параметров: от экологической чистоты до органолептических свойств и вкусовых качеств) осуществляется по всей технологической цепочке, на всех стадиях производства и хранения.

Изготовленные в Меленках нектары, маринованные лесные грибы и овощные консервы под марками «МеленЪ», «Экопродукт», «Веселая грядка», «Лукашинские консервы» давно и заслуженно снискали любовь покупателей. Потребитель ценит меленковские деликатесы за отменный вкус и высочайшее качество. Именно выбор покупателей и определяет устойчивый спрос на продукцию МКЗ. Неизменно высоко оценивают меленковскую консервацию и специалисты-эксперты.

Стало уже традицией, что на всех отраслевых выставках и конкурсах, в которых участвует «Меленковский консервный завод», его продукция всегда завоевывает самые высокие награды. В каталог победителей ежегодного конкурса «100 лучших товаров России» в 2017 году продукция ООО «МКЗ» включена даже не отдельными позициями, а продуктовыми линейками. Жюри этого авторитетнейшего конкурса, учрежденного Госкомитетом РФ по стандартизации и метрологии совместно с Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества», признало лучшими в России продовольственными товарами меленковскую грибную консервацию, овощные консервы и нектары.

Стоит отметить, что предприятие успешно прошло ресертификацию по системе менеджмента качества в области безопасности пищевой продукции ISO-22000. Качество и безопасность продукции подтверждают ритейлеры.

Из года в год «Меленковский консервный завод» подтверждает свои ведущие позиции среди производителей высококачественных продуктов питания на отечественном рынке продовольствия. Так, на Международной выставке продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2018» меленковцы получили четыре золотых медали. Высшей награды удостоились: «Солянка грибная из свежей капусты», икра свекольная «Прекрасная», «Ассорти маринованное: черри, огурцы, патиссоны» (ТМ «МеленЪ») и «Опята осенние соленые» (ТМ «Экопродукт»). За этим результатом – огромная, ни на минуту не прекращающаяся работа по совершенствованию технологии производства. Процесс модернизации производственных линий идет непрерывно. Например, недавно заменили оборудование и принципиально усовершенствовали схему производства на участке приготовления рассола.

Меленковские консервы можно встретить на полках практически всех крупнейших международных и федеральных сетей – «Метро», «Ашан», «Перекресток», «Дикси». В ассортименте предприятия более 120 наименований продукции. При этом много оригинальных рецептов (овощных закусок, готовых вторых блюд) сейчас находятся в разработке у заводских технологов и скоро пополнят линейку товаров. Старинные рецепты, высокое качество - фирменный стиль Меленковского консервного завода и именно за это его продукцию ценят потребители.

Реклама.

Автор:
^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 21:44

Зачинщик драки с участником СВО в Александрове получил 4 года колонии

Фото: СУ СКР по Владимирской области
В Александрове реальный срок получил местный житель 1996 года рождения, признанный виновным в избиении и хулиганстве в отношении участника СВО. Ночью 12 мая прошлого года, находясь у входа в клуб, он спровоцировал конфликт.

Он и еще двое его знакомых, на тот момент несовершеннолетних, избили мужчину кулаками и ногами. Телесные повреждения эксперты позже определили как средний тяжести вред здоровью.

- На стадии расследования двое из трех фигурантов судом были заключены под стражу. Третий участник преступления скрылся и покинул территорию России, в связи с чем был объявлен в розыск. В отношении него судом заочно принято решение об аресте, - рассказали в пресс-службе СУ СКР по Владимирской области.

Суд приговорил виновного - зачинщика конфликта - к лишению свободы на 4 года в колонии общего режима.

Второй обвиняемый, в отношении которого судебное разбирательство проводилось отдельно, тоже ранее был признан виновным - он проведет в колонии общего режима 2 года.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:15

В Покровском филиале МПГУ прошли X Фуделевские чтения

Фото: пресс-служба ЗС ВО
Депутат Заксобрания Владимирской области, председатель комитета по вопросам образования Сергей Бирюков принял участие в X Всероссийской научно-практической конференции «Каждое государство возводит границы и защищает их: борьба за единство Церкви, Отечества, культуры в эпоху потрясений ХХ века».

Мероприятие прошло в Покровском филиале Московского педагогического государственного университета и собрало представителей научного сообщества, духовенства, преподавателей вузов, студентов, а также гостей из разных регионов России.

В рамках научной программы конференции прозвучали доклады, посвященные вопросам духовного и культурного единства страны, осмыслению исторических уроков ХХ века и воспитанию молодежи на основе традиционных ценностей. 

Конференция началась с молебна в Свято-Сергиевском домовом храме Покровского филиала МПГУ, который служил благочинный Покровского церковного округа протоиерей Николай Романович. 

С приветственными словами к собравшимся обратились Людмила Васильевна Бойченко, директор Покровского филиала МПГУ, трудами которой Фуделевские чтения организуются на протяжении уже десяти лет, Олег Геннадьевич Кисляков, глава города Покрова, депутат Законодательного собрания Владимирской области Сергей Евгеньевич Бирюков, доктор юридических наук, профессор Дмитрий Алексеевич Пашенцев, доктор педагогических наук, профессор МПГУ Лидия Васильевна Козилова. 

Ежегодно в Покрове проходят Фуделевские чтения, где ученые, краеведы и студенты обсуждают этапы биографии Сергея Фуделя и его вклад в философию, историческую традицию, сохранение духовного наследия. Участие Законодательного Собрания в таких мероприятиях способствует распространению духовно-нравственных традиций в регионе. В наши непростые времена особенно важно искать пути их сохранения и осмысления исторического пути Владимирского края, - отметил Сергей Бирюков.

После научной части участники конференции посетили музей С.И. Фуделя, расположенный на территории университета, и почтили память выдающегося религиозного мыслителя, посетив его могилу.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 17:45

Во Владимире подрядчик приступил к монтажу блоков и пилонов новой стелы

Фото: из ТГ-канала "Дмитрий Наумов. Официально"
Во Владимире подрядная организация ведет монтаж блоков и пилонов стелы «Город трудовой доблести», сообщает пресс-служба мэрии. Этот объект станет символом подвига нашего народа в годы Великой Отечественной войны, олицетворением трудовых свершений и самоотверженности владимирцев.

Местом, напомним, установки стелы выбрана площадь рядом с Центральным парком.

Из ТГ-канала "Дмитрий Наумов. Официально".
^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 21:44 Зачинщик драки с участником СВО в Александрове получил 4 года колонии
В Александрове реальный срок получил местный житель 1996 года рождения, признанный виновным в избиении и хулиганстве в отношении участника СВО. Ночью 12 мая прошлого года, находясь у входа в клуб, он спровоцировал конфли…
вчера в 18:35 Александр Авдеев поздравил труженицу тыла Лидию Егунову с предстоящим 80-летием Победы
Глава Владимирской области Александр Авдеев в рамках рабочей поездки в Кольчугинский район поздравил труженицу тыла Лидию Егунову с предстоящим 80-летием Победы. Этот год для всех россиян особенный, памятный, и поколение…

Новости партнеров
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.