27 июня 2018 в 15:01

Меленковские консервы: удобно, вкусно, полезно

Меленковский консервный завод - один из флагманов экономики района, лидер перерабатывающей отрасли не только Владимирской области, но и страны. Сочетание инновационных подходов в части сохранения питательных свойств и щадящей обработки сырья с традиционными народными рецептами сделало продукцию ООО «МКЗ» любимым и полезным лакомством тысяч россиян.

Сегодня потребителю важно, чтобы предприятие, предлагая свою продукцию, гарантировало не только отменное качество, но и пристальный контроль за сырьем и производством. Именно такой подход в работе у ООО «МКЗ». На заводе применяются современные технологии консервации, позволяющие методом щадящей обработки сохранить полезные свойства овощей и вкус настоящих домашних консервов, созданных по традиционным народным рецептам.

Отменные заготовки получаются только из качественного сырья, и в меленковских консервах используется только лучшее. На заводе принципиально не используют импортные полуфабрикаты, потерявшие все полезные качества даров природы. Меленковцы для своих консервов берут только овощи, выращенные владимирскими фермерами и южными агрохолдингами по заказу и под контролем переработчиков, а грибы - собранные исключительно в российских лесах.

Для усиления контроля над входящим сырьем из отдела закупок было выделено специализированное подразделение, работающее только на заготовках, а в штат заводской лаборатории ввели дополнительно должность микробиолога и инженера-химика. Лабораторный контроль (по множеству параметров: от экологической чистоты до органолептических свойств и вкусовых качеств) осуществляется по всей технологической цепочке, на всех стадиях производства и хранения.

Изготовленные в Меленках нектары, маринованные лесные грибы и овощные консервы под марками «МеленЪ», «Экопродукт», «Веселая грядка», «Лукашинские консервы» давно и заслуженно снискали любовь покупателей. Потребитель ценит меленковские деликатесы за отменный вкус и высочайшее качество. Именно выбор покупателей и определяет устойчивый спрос на продукцию МКЗ. Неизменно высоко оценивают меленковскую консервацию и специалисты-эксперты.

Стало уже традицией, что на всех отраслевых выставках и конкурсах, в которых участвует «Меленковский консервный завод», его продукция всегда завоевывает самые высокие награды. В каталог победителей ежегодного конкурса «100 лучших товаров России» в 2017 году продукция ООО «МКЗ» включена даже не отдельными позициями, а продуктовыми линейками. Жюри этого авторитетнейшего конкурса, учрежденного Госкомитетом РФ по стандартизации и метрологии совместно с Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества», признало лучшими в России продовольственными товарами меленковскую грибную консервацию, овощные консервы и нектары.

Стоит отметить, что предприятие успешно прошло ресертификацию по системе менеджмента качества в области безопасности пищевой продукции ISO-22000. Качество и безопасность продукции подтверждают ритейлеры.

Из года в год «Меленковский консервный завод» подтверждает свои ведущие позиции среди производителей высококачественных продуктов питания на отечественном рынке продовольствия. Так, на Международной выставке продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2018» меленковцы получили четыре золотых медали. Высшей награды удостоились: «Солянка грибная из свежей капусты», икра свекольная «Прекрасная», «Ассорти маринованное: черри, огурцы, патиссоны» (ТМ «МеленЪ») и «Опята осенние соленые» (ТМ «Экопродукт»). За этим результатом – огромная, ни на минуту не прекращающаяся работа по совершенствованию технологии производства. Процесс модернизации производственных линий идет непрерывно. Например, недавно заменили оборудование и принципиально усовершенствовали схему производства на участке приготовления рассола.

Меленковские консервы можно встретить на полках практически всех крупнейших международных и федеральных сетей – «Метро», «Ашан», «Перекресток», «Дикси». В ассортименте предприятия более 120 наименований продукции. При этом много оригинальных рецептов (овощных закусок, готовых вторых блюд) сейчас находятся в разработке у заводских технологов и скоро пополнят линейку товаров. Старинные рецепты, высокое качество - фирменный стиль Меленковского консервного завода и именно за это его продукцию ценят потребители.

Реклама.

Автор:
^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 22:26

Во Владимире «Газель» насмерть сбила пешехода на «зебре» и уехала с места аварии

Фото: Владимир Чучадеев
За ее рулем, как потом выяснилось, был молодой человек, не так давно получивший права, сообщает пресс-служба УМВД России по Владимирской области. Личность нарушителя стражи порядка установили очень оперативно.

ЧП произошло 14 марта около 15.20 на 18 км автодороги Р-132 «Золотое кольцо - Западное соединение с автодорогой М-7 Волга» в микрорайоне  Юрьевец. Здесь находится нерегулируемый пешеходный переход, оборудованных предупреждающими знаками.

Однако водитель большегруза сбил тут пешехода и уехал с места аварии. 

В результате ДТП мужчина скончался, уточнили в полицейском ведомстве. А вот водителя оперативно разыскали: молодой человек 2005 г.р. теперь дает пояснения полиции. 

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 19:10

Владимирцев приглашают на концерт в поддержку детей из Курской области

Фото: Фольклорный ансамбль «Криница»
16 марта в 14:00 в Доме культуры молодежи города Владимира состоится благотворительный концерт «Дорогами «Тимони» фольклорного инструментального ансамбля «Криница» Суджанского колледжа искусств им. Н.В. Плевицкой под руководством Евгения и Ирины Шестопаловых.

В рамках концерта (возрастное ограничение: 6+) будет проведен благотворительный сбор средств в помощь суджанским детям и молодежи, пострадавшим от атак ВСУ, а также на поддержку традиционной музыкальной культуры Суджанского района Курской области. 

Благотворительная программа «Помощь Судже» организована курским региональным благотворительным движением «Дружина».

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:29

Еще одна группа добровольцев из Владимира отправилась на помощь СВОим

Фото: правительство Владимирской области
Торжественные отправки в учебные части Министерства обороны проходят во Владимире еженедельно. По традиции военнослужащих провожают не только родные и близкие, но и представители регионального военкомата, Общественной палаты, ветераны, волонтёры, духовенство.

У каждого находятся добрые и напутственные слова для настоящих мужчин.

«Хочу выразить благодарность за ваше осознанное и правильное решение. Будьте вместе, поддерживайте друг друга, берегите себя и помните – дома вас всегда ждут. Возвращайтесь с Победой», – пожелал бойцам член Общественной палаты Владимирской области Самвел Мстоян.

«Мой дед воевал в Великой Отечественной войне, отец был пограничником, а вот теперь и я иду защищать Родину. Хочу, чтобы мои родные спали спокойно», – поделился доброволец Иван.

Рост популярности профессии военного так или иначе связан с государственной финансовой поддержкой и с льготами для военнослужащих и их семей, подчеркивают в правительстве Владимирской области.

С 1 января 2025 года размер единовременной выплаты на уровне региона увеличен до 1 миллиона рублей. Контрактники также получают федеральную выплату в размере 400 тысяч рублей, установленную Президентом России Владимиром Путиным. 

Кроме того, предусмотрены и другие выплаты согласно действующему законодательству.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
сегодня в 11:00 Председатели двух облпарламентов обсудили вопросы развития малых городов
Глава Законодательного Собрания Ольга Хохлова встретилась с председателем Ивановской областной Думы Мариной Дмитриевой. Спикеры региональных парламентов поделились опытом организации работы представительных органов власт…
сегодня в 09:01 Молодежь высоких технологий: репортаж с чемпионата «Профессионалы»
С 21 февраля по 15 марта в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети» во Владимирской области проходит региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессиона…

Новости партнеров
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.