Проверяющие увидели и зафиксировали букет нарушений. В частности, столовые приборы в кафе хранились ненадлежащим образом, помещения были захламлены и отделаны материалами, не устойчивыми к мытью, отсутствовали бактерицидные лампы на участке изготовления холодных блюд, температурный контроль морозильного оборудования, специальные производственные помещения.
Изучив материалы проверки, прокурор города вынес в отношении предпринимательницы постановление о возбуждении административного дела по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению).
По результатам его рассмотрения деятельность кафе «Бар Босс» приостановлена на 45 суток.
Читайте также: В Киржачском районе обнаружили рысей - нелегалов