1 марта 2023 в 18:40

Учреждения соцзащиты закупают почти все продукты питания от производителей Владимирской области

Фото: Владимир Чучадеев
Об этом шла речь 28 февраля на совещании по вопросам обеспечения качественными продуктами государственных и муниципальных учреждений социальной сферы.

 Выяснилось, что в системе социальной защиты населения используются две модели организации питания: самостоятельная закупка продуктов с приготовлением пищи на собственных пищеблоках и аутсорсинг - найм компании, которая готовит завтраки, обеды, ужины.

Министр социальной защиты населения Любовь Кукушкина отметила, что в любом случае проходит ежедневный контроль качества поставляемых продуктов. На пищеблоках трудятся высококвалифицированные сотрудники. На каждом этапе осуществляется контроль качества. Также проводятся опросы о качестве питания.

По словам Кукушкиной, в структуре закупок продуктов преобладает местная продукция (ее доля значительна - 83 процента). Хлеб закупается только у местных пекарей, почти всё молоко, куриная продукция, мясо и овощи также – от региональных сельхозпроизводителей. 

Участники встречи обсудили меры по дальнейшему улучшению качества питания в учреждениях социальной сферы, в том числе с привлечением специалистов Россельхознадзора и ТПП.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 19:20 10 фактов незаконной охоты выявили инспекторы во Владимирской области
Речь идет о первом полугодии 2024 года, уточнили в Госохотинспекции Владимирской области. Всего проведен 861 рейд. Нарушения были выявлены различного характера.
вчера в 18:52 Служба занятости Владимирской области подвела итоги регионального этапа III Всероссийского конкурса профмастерства
Гусь-Хрустальный филиал кадрового центра «Работа России» стал победителем в двух номинациях.