1 марта 2023 в 18:40

Учреждения соцзащиты закупают почти все продукты питания от производителей Владимирской области

Фото: Владимир Чучадеев
Об этом шла речь 28 февраля на совещании по вопросам обеспечения качественными продуктами государственных и муниципальных учреждений социальной сферы.

 Выяснилось, что в системе социальной защиты населения используются две модели организации питания: самостоятельная закупка продуктов с приготовлением пищи на собственных пищеблоках и аутсорсинг - найм компании, которая готовит завтраки, обеды, ужины.

Министр социальной защиты населения Любовь Кукушкина отметила, что в любом случае проходит ежедневный контроль качества поставляемых продуктов. На пищеблоках трудятся высококвалифицированные сотрудники. На каждом этапе осуществляется контроль качества. Также проводятся опросы о качестве питания.

По словам Кукушкиной, в структуре закупок продуктов преобладает местная продукция (ее доля значительна - 83 процента). Хлеб закупается только у местных пекарей, почти всё молоко, куриная продукция, мясо и овощи также – от региональных сельхозпроизводителей. 

Участники встречи обсудили меры по дальнейшему улучшению качества питания в учреждениях социальной сферы, в том числе с привлечением специалистов Россельхознадзора и ТПП.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:40 В Муромском районе госавтоинспекторы проведут рейд 27 июля
Его цель - выявление пьяных за рулем. На территории Муромского района завтра будут дежурить сотрудники отдельной специализированной роты ДПС региональной Госавтоинспекции, сообщает пресс-служба УМВД России по Владимирско…
вчера в 18:06 Во Владимире определили победителя конкурса «Лучшая муниципальная практика»
26 июля конкурсная комиссия регионального этапа данного Всероссийского конкурса назвала победителей и призёров среди муниципалитетов Владимирской области. Всего было подано 28 заявок. Лучшими признаны 10 проектов, среди…