15 мая 2023 в 16:47

Ресторан "Евразия" во Владимире закрыли из-за роллов с кишечной палочкой

Фото: Владимир Чучадеев
Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области в связи с обращениями граждан проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с прокуратурой региона, в ресторане «Евразия» во Владимире. В результате это предприятие общественного питания по суду закрыто на 90 суток.

В нем выявлены массовые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, указала пресс-служба управления Роспотребнадзора.

Так, например, в ресторане не проводился бракераж пищевых заготовок, уборочный инвентарь без маркировки хранился прямо в кухне, ножи и разделочные доски не стерилизовались, в готовой пищевой продукции («маки ролл с тунцом и творожным сыром», «ролл «Три моря», «ролл «Филадельфия») и на смывах с оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Постановление в законную силу еще не вступило и может быть обжаловано.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:02 ФК «Торпедо-Владимир» вернул Михаила Земскова и сыграл вничью с «Волной»
28 июля начнется второй круг Первенства России во Второй лиге с участием ФК «Торпедо-Владимир». А пока клуб сообщает о событиях на этапе подготовки: о проведении товарищеского матча с «Волной» и переменах в составе коман…
вчера в 17:15 В Лакинске приступили к строительству нового здания взрослой поликлиники
В городе Лакинск Собинского района Владимирской области в рамках реализации региональной программы «Модернизация первичного звена здравоохранения» нацпроекта «Здравоохранение» началось строительство нового здания взросло…