15 мая 2023 в 16:47

Ресторан "Евразия" во Владимире закрыли из-за роллов с кишечной палочкой

Фото: Владимир Чучадеев
Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области в связи с обращениями граждан проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с прокуратурой региона, в ресторане «Евразия» во Владимире. В результате это предприятие общественного питания по суду закрыто на 90 суток.

В нем выявлены массовые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, указала пресс-служба управления Роспотребнадзора.

Так, например, в ресторане не проводился бракераж пищевых заготовок, уборочный инвентарь без маркировки хранился прямо в кухне, ножи и разделочные доски не стерилизовались, в готовой пищевой продукции («маки ролл с тунцом и творожным сыром», «ролл «Три моря», «ролл «Филадельфия») и на смывах с оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Постановление в законную силу еще не вступило и может быть обжаловано.

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
вчера в 18:40 В Муромском районе госавтоинспекторы проведут рейд 27 июля
Его цель - выявление пьяных за рулем. На территории Муромского района завтра будут дежурить сотрудники отдельной специализированной роты ДПС региональной Госавтоинспекции, сообщает пресс-служба УМВД России по Владимирско…
вчера в 18:06 Во Владимире определили победителя конкурса «Лучшая муниципальная практика»
26 июля конкурсная комиссия регионального этапа данного Всероссийского конкурса назвала победителей и призёров среди муниципалитетов Владимирской области. Всего было подано 28 заявок. Лучшими признаны 10 проектов, среди…