Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям сообщает об итогах проверки компании ООО «Экватор». Проверяющие обнаружили 33 факта нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов с октября по декабрь 2024 года.
В частности, обнаружена подмена сырья при производстве рыбной продукции. В частности, установлено, в октябре 2024 года здесь выработали печень трески и тресковых пород в объеме 50.4 т. При этом в качестве сырья выбраны печень морских рыб (макруруса) в мороженном виде и печень минтая, тоже мороженая. Однако упаковали этот продукт под видом консервов «Печень трески натуральная» (трески и тресковых пород).
Помимо этого, на производстве проверяющие нашли нарушения санитарно-гигиенических норм.
В январе 2025 года предприятию направлено уведомление о составлении протоколов об административных правонарушениях. Также руководству рыбного цеха выдали предписание об устранении нарушений.