Проверяющие отобрали 80 проб пищевой продукции и направили их в лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований. В итоге выяснилось, что 21 проба - то есть четверть! - не отвечала требованиям технических регламентов.
Так, к примеру в г. Владимире в охлажденных колбасках «Шпикачки мясные» производства ООО «Кузьминки» (Липецкая область) выявлена микробная трансглутаминаза, сообщает ведомство.
В костромских «Светофорах» в упаковке «Мышечные желудки цыплят-бройлеров» производства ООО «Птицефабрика Павловская» (Нижегородская область) обнаружен антибиотик - динитрокарбанилид. А в ивановском магазине в селе Ингарь в сосисках «Сливочные» (производитель ООО «Анком» из города Санкт-Петербург) найден другой антибиотик - бензилпенициллин.
По факту обнаруженных нарушений будут приняты соответствующие административные действия.