Все летние оздоровительные учреждения включены в план выездных проверок и профилактических выездов, а это 29 загородных летних оздоровительных учреждений, 325 учреждений с дневным пребыванием детей, 9 лагерей труда и отдыха и 2 палаточных лагеря. В общей сложности летнее оздоровление проходят 46649 детей.
Сотрудники Роспотребнадзора не только проводят лабораторные исследования питьевой воды, воды «из-под крана», воды из бассейнов, пищевых продуктов, готовых блюд, но и проверяют соблюдение параметров микроклимата и уровней искусственной освещенности, контролируют поставки пищевых продуктов, проведение акарицидных обработок, дезинсекционных и дератизационных работ.
Еще перед началом летней оздоровительной кампании сотрудниками Роспотребнадзора проверено 77 (из 77) поставщиков продуктов питания в летние оздоровительные учреждения. По итогам проверок было выявлено 65 нарушений у 39 поставщиков, связанных в основном с использованием кухонного инвентаря не по назначению, нарушениями в документации, нарушениями условий хранения пищевых продуктов. В отношении поставщиков составлено 46 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 42 постановления о назначении административного наказания в виде штрафа.
Также проверено 28 операторов питания. Выявлено 87 нарушений, связанных с приёмом и хранением продуктов питания, некорректным ведением документации, хранением рабочей и личной одежды.
В отношении операторов питания составлено 57 протоколов об административном правонарушении, вынесено 52 постановления о назначении административного наказания.