Как сообщает Ростовский референтный центр Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, в рамках государственного контроля специалистами были отобраны образцы варёных колбасных изделий из мяса птицы (сосиски), произведенных на территории Владимирской области.
По результатам лабораторных исследований в образцах сосисок обнаружен препарат группы хинолонов энрофлоксацин, что является грубым нарушением регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Как выяснили «ВВ», речь идёт о продукции группы компаний ЗАО «Стародворские колбасы», однако оперативно получить комментарии представителей компании-производителя не удалось.
Как сообщает Россельхознадзор, препараты класса хинолонов оказывают антибактериальный эффект, подавляют работу двух важных ферментов микробной клетки, нарушают синтез ДНК.
Все хинолоны хорошо всасываются в желудочно-кишечном тракте, могут проникать в грудное молоко. К побочным эффектам относят изжогу, тошноту, рвоту, диарею, головную боль, головокружение, нарушения зрения, а также тремор и судороги.
В ближайшее время специалистами Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия будет принято решение в отношении исследованной продукции.
Читайте также: В Муроме «Дикси» оштрафовали на 400 тысяч за торговлю просроченными продуктами