28 февраля 2020 в 12:00

Во владимирском сыре нашли кишечную палочку

ООО "Владпромсыр" оштрафовано на 100 тысяч рублей за производство некачественных сыров - «Моцареллы» и "Ориона". Специалисты Управления Россельхознадхора по Владимирской области обнаружили нарушения в ходе внеплановой проверки.

В декабре 2019 года инспекторы провели внеплановую проверку в отношении ООО «Владпромсыр». В ходе контрольно-надзорных мероприятий была установлена фальсификация жировой фазы сыра «Моцарелла» (м.д.ж. 45%) и наличие бактерий группы кишечной палочки в плавленом сыросодержащем продукте «Орион» м.д.ж. 40%.

Кроме того, на предприятии отсутствует информация о поверке термометров, нет маркировки отдельной тары, используемой при производстве продукции, инвентарь не содержится в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.

Управление Россельхознадзора в отношении ООО «Владпромсыр» составило протокол об административном нарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и вынесло постановление с назначением наказания в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей, который оплачен в полном объеме 18 февраля 2020 года.

Читайте также: На Марьинском полигоне уничтожили 144 кг груш "конференция"

Автор:
^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
2 минуты назад В Коврове и Доброграде на День знаний открылись две современные школы
В День знаний корреспонденты «ВВ» побывали сразу на двух школьных линейках - в Доброграде и Коврове. Для ребят праздник стал особенным, так как оба здания школ были построены «с нуля». Рассказываем, чем новые учебные зав…
44 минуты назад Очередную группу добровольцев из Владимирской области проводили в зону СВО
Во Владимире во вторник, 3 сентября, состоялась торжественная церемония отправки в армейские учебные центры очередной группы добровольцев, решивших заключить контракт с Минобороны для службы в зоне проведения Специальной…