Вредные бактерии были обнаружены в продукции предприятия "Куриное царство", произведенной в Московской области. На территории нашего региона реализацией данного товара занимается ИП в Судогодском районе.
Сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области в марте 2020 года проверили продукцию индивидуального предпринимателя.
В рамках лабораторных исследований был обнаружен некачественный товар. Образец мяса птицы - замороженную голень с кожей - отправили в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ», где подтвердили наличие бактерии рода сальмонелла.
Управление Россельхознадзора оперативно проинформировало производителя данного продукта, а также предпринимателя - для изъятия мяса из оборота в торговых точках.
Читайте также: Продовольственная безопасность региона стоит два миллиарда в год