14 апреля в 11:10
  1. Общество

В Вязниковском районе торговали фальсификатом сливочного масла

Фото: 24smi.org
Управление Россельхознадзора по Владимирской области сообщает о снятии с реализации партии фальсифицированного сливочного масла в Вязниковском районе.

В рамках постоянных мониторинговых исследований были отобраны образцы молочной продукции в организациях, осуществляющих реализацию пищевых продуктов территории Вязниковского района:

- масло сладко-сливочное несоленое Традиционное с м.д.ж. 82,5% (производитель Московской области)

- масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое, с м.д.ж. 62% (производитель Московская обл., Дмитровский район).

По результатам проведенных в лаборатории ВНИИЗЖ исследований, в отобранных образцах были выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, что говорит о фальсификации жирно-кислотного состава сливочного масла путем снижения содержания молочных жирных кислот и добавления растительных жиров.

Информация была доведена до организаций, реализующих указанную фальсифицированную продукцию, для изъятия из оборота.

Читайте также: Во Владимирской области торгуют фальсифицированным маслом

^
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter.
«Ласточки» нового быта 20-х годов во Владимирской губернии прошлого века 27 минут назад
Около 100 лет назад еще очень молодая Советская власть во Владимирской губернии старалась приобщить жителей к «новому быту» - без мата, безграмотности, угнетения женщин и... без церкви.
Владимир Сипягин поздравил работников лесного хозяйства сегодня в 08:15
Сегодня они отмечают профессиональный праздник. Губернатор обратился к специалистам сферы, а также ветеранам с поздравлением.
В Туле открыт первый в стране мемориал энергетикам-героям вчера в 15:48
Центральный элемент комплекса – обелиск высотой 14,18 метров (по числу дней войны) в форме опоры ЛЭП. Рядом расположен Вечный огонь, частицу которого доставили из Москвы от Могилы Неизвестного Солдата.