Увиденное не обрадовало проверяющих.
К примеру, в средней образовательной школе № 6 города Вязники они увидели разбитую и отсутствующую плитку в помещении мойки. Тут же торчали недемонтированные трубы системы канализации, вышедшей из строя. В самом обеденном зале, производственных помещениях пищеблока на потолке и стенах заметны были трещины и отслоение штукатурки.
Помимо этого, оснащение пищеблока не соответствовало нормам. Здесь, к примеру, проверяющие не увидели стола с охлаждаемой поверхностью для приготовления холодных закусок. В помещении мойки стояла картофелечистка, что категорически запрещается. На производственном инвентаре частично отсутствовала маркировка.
Также на пищеблоке надзорники нашли посуду со сколами. В складском помещении, где были сыпучие продукты и сухофрукты не измерялись температура и влажность воздуха. Не было для этого соответствующего оборудования.
Прокуроры также зафиксировали факт несоблюдения правил личной гигиены сотрудниками пищеблока.
“Аналогичные нарушения выявлены в Санаторной школе-интернате города Вязники для детей нуждающихся в длительном лечении, в Специальной (корректирующей) общеобразовательной школе-интернате города Вязники, Мстерской средней образовательной школе им. И.И. Голубева», в детских садах № 24 «Колобок», №8 «Огонек», № 30 «Солнышко», детском саду им. Н.К. Крупской, Мстерской специальной (коррекционной) общеобразовательной школе-интернате, детском саду № 12”, - отмечает пресс-служба надзорного ведомства.
По итогам проверки школ и детсадов прокуроры выявили о 26 нарушений закона, внесено 10 представлений директорам и заведующим, возбуждено 11 производств по делам об административных правонарушениях. Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.
Устранение выявленных нарушений находится на контроле межрайонной прокуратуры.